Pastagratäng med kyckling.
Här kommer ett recepttips på ganska enkel rätt som säkert går hem hos ungarna ni kanske har.
Knaperstek ett paket kalkonbacon och låt rinna av på papper.
Strimla en röd paprika och skär 400 gram kycklingfilé i bitar. Stek dessa två ingredienser i olja.
Häll 200 gram kokt (al dente) pasta i botten på en gratängform, häll över kyckling och paprika.
Blanda i en ny skål 2 dl matlagningsgrädde med 1 tsk paprikapulver, 1,5 dl créme fraiche o 3msk mango chutney.
Häll över gratängen.
Strö över bacon och riven ost. I ugn, 200 grader, typ 20 min.
I min matlåda idag.
Kommentarer
Trackback
